Рецепт дана: Брз и укусан колач са јагодама
Време је јагода! Право време за једноставни колач са овим чаробним воћем, који ће вам се сигурно свидети. Колач је једноставан, укусан и брзо се припрема, јер га није потребно пећи.
Састојци:
2 пудинга од ваниле,
8 дцл млека,
5 кашика шећера,
6 дцл слатке павлаке
1 врећица желатина,
400 г „пти бер“ кекса,
1-1,5 кг јагода,
2 врећице прелива за торте
Припрема пудинг крема:
1. Пудинг од ваниле скувати с млеком уз додати шећер.
2. Док се пудинг хлади, повремено га промешати да се не створе грудвице.
3. Посебно измиксати слатку павлаку и додати је у охлађен пудинг.
4. У измиксана и спојена два крема додати врећицу желатина, припремљену према упутству на врећици.
Ређање колача:
1. У дубљу тепсију на дно поређати кекс без предходног намакања.
2. На први ред кекса истрести пола крема, на коју се потом поређа нови ред кекса.
4. Затим истрести остатак крема и преко њега поређати јагоде, које је ради лакшег ређања најбоље преполовити.
