Recept dana: Bečke kocke

Sastojci (za 10 osoba):

Za biskvit:

- 6 jaja,

- 6 kašika šećera,

- 6 kašika oštrog brašna,

- prašak za pecivo,

- 1 dcl mleka,

- 1 dcl ulja,

- 3 kašike kakaoa u prahu

Za krem:

- 500 ml slatke pavlake za šlag,

- 300 g čokolade za kuvanje

Priprema:

1. Za biskvit umešati žumanca, šećer, brašno, prašak za pecivo, mleko, ulje i kakao.

2. Ulupati belanca, pa sve ručno umesiti.

3. Biskvit peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

4. Za krem ugrejati pola litre slatke pavlake za šlag penu i dodati 300 grama čokolade za kuvanje.

5. Sve zajedno mešati do vrenja, pa preliti preko vrućeg biskvita.