OTKRIVAMO TAJNU: Kako napraviti najukusniji kolač koji će oduševiti iznenadne goste

Sastojci:

200 g brašna

200 g šećera

200 g maslaca

4 jaja

100 ml mleka

1 prašak za pecivo

1 kašičica vanilin šećera

100 g čokolade za kuvanje

50 g kakaa

Prstohvat soli

Uputstvo za pripremu:

Priprema smese: U velikoj posudi pomešajte maslac i šećer dok ne dobijete penastu smesu. Dodajte jedno po jedno jaje, muteći nakon svakog dodavanja. Dodajte vanilin šećer i prstohvat soli.

Dodavanje suvih sastojaka: U posebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao. Postepeno dodajte suve sastojke u smesu sa jajima, naizmenično sa mlekom. Dobro izmešajte dok smesa ne postane glatka.

Dodavanje čokolade: Istopite čokoladu za kuvanje na pari ili u mikrotalasnoj rerni. Dodajte istopljenu čokoladu u smesu i dobro promešajte.

Pečenje: Zagrejte rernu na 180°C. Izlijte smesu u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite kolač 30-35 minuta, ili dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista.

Hlađenje i posluživanje: Ostavite kolač da se potpuno ohladi pre nego što ga isečete. Po želji, pospite šećerom u prahu ili prelijte čokoladnim prelivom.

Ovaj recept je savršen za svaku priliku i garantuje zadovoljstvo svih koji ga probaju. 

Savet:

Za bolji ukus, možete dodati i seckane orahe ili suvo voće po želji. Eksperimentišite i pronađite svoju omiljenu varijantu!