КАКО ДА МАЛИ ФАРМЕРИ ПРОДАЈУ МЛЕКО Откуп сточарских производа не иде без проблема; До тржишта је лакше путем удруживања
Сточари са подручја општине Нови Кнежевац, којима је пре неколико седмица откуп млека отказала млекара у Кикинди, почели су да предају млеко млекари у Бачкој Тополи.
Али тиме нису решили проблем, јер млеко предају за 42 и 43 динара, док су од кикиндске млекаре добијали 52 динара.
Сточар Дејан Лазин казао је за Дневник да ће сада знатно нижа откупна цена и скупа сточна храна довести сточаре у лошу материјалну сутуацију, из које једини излаз виде да стадо музних крава распродају и престану да се баве млечним говедарством.
Случај сточара из околине Новог Кнежевца, где има око стотину музних крава, није усамљен. Таквих примера има још и требало би их решавати удруживањем, о чему агроекономисти стално упућују пољопривредне произвођаче, као јединим начином да се лакше дође до тржишта.
Агроаналитичар Чедомир Кецо изјавио је за Дневник да пример сточара из околине Новог Кнежевца показује колико је значајно да сточари буду удружени, јер заједничким наступом пред купцем имају веће шансе да постигну вишу цену млека него када појединачно преговарају са млекарама око откупне цене, што је био случај са овим сточарима.
Кецо излаз види у формирању удружења на локалном нивоу и разговорима са представницима локалне самоуправе који треба да их повежу са привредном комором у том делу Баната, затим у склапању дугорочних уговора о откупу млека, где би полазна основа у формирању откупне цене било коштање млека у продавницама.
- Сточари треба помоћ да траже од Министарства трговине, које је надлежно за цене и ступе у контакт са Привредном комором, али она мора прво да промени однос према произвођачима, јер препознаје само оне који су њихови чланови - нагласио је Кецо.
Министарство: Две велике млекаре откупиће вишкове млека
Две велике млекаре, компанија Имлек из Београда и млекара Др Милк из Уба, у наредних неколико дана откупиће све вишкове млека, договорено је на састанку министра пољопривреде Александра Мартиновића и других представника Владе Србије са представницима неколико млекара, саопштило је Министарство пољопривреде. На састанку је такође договорен и модалитет откупа свих вишкова сирева, који су, пре свега, лагеровани у мањим и средњим млекарама у централној Србији.
