ТУРИСТИ ИШЧИТАВАЈУ ПРОШЛОСТ КАРЛОВАЦА ДОК ЧЕКAЈУ ЈЕЛО Старе варошке вести ресторански подметачи
Текстови као што су „Карловчани: први Војвођани на Монблану“, „Бранко Радичевић-испуњена жеља“, „Бермет или ‘пиће богова са Фрушке горе’, како га још зову, све је само не нешто уобичајено“, „Чесма Четири лава ушла у легенду“ и нешто огласа из различитих периода прошлости Сремских Карловаца нашли су се на подметачима „Гостионе код четири лава“ у центру ове вароши и постали права атракција.
Власник гостионе Мирко Веселиновић каже да му је намера била пре пет година када је отварао локал да, осим аутентичним ентеријером и понудом искључиво локалних вина, на додатни начин афирмише Карловце. Досетио се да би то могле да буду новине с текстовима које ће о родним Карловцима да „испричају“ лепу причу.
Нарочито је занимљиво како Кинези „гутају“ старе карловачке вести. Када смо их почели користити нисам могао да наслутим колико ће се допасти гостима који траже да их понесу кући као сувенир (Мирко Веселиновић)
– Желео сам испрва да направим новине од њих и то не један број, али се на крају свело на две новинске стране. Пријатељица из Матице српске ми је помогла тражећи вести о Карловцима из некадашњих новина. Заједно смо направили избор, а њена кћерка дизајнерка то „ставила“ на папир. Планирали смо и енглеску верзију, али сам одустао од тога јер их странци уз помоћ мобилних телефона без проблема читају. Нарочито је занимљиво како Кинези „гутају“ старе карловачке вести. Када смо их почели користити нисам могао да наслутим колико ће се допасти гостима који траже да их понесу кући као сувенир – прича Веселиновић.
И маркетиншки трик заслужан за славу бермета
Један од текстова на подметачима у „Гостиони код четири лава“ говори о бермету, који је у прошлости прославио Сремске Карловце. „Посебан шмек целој причи о бермету даје један маркетиншки трик за којим су посегли карловачки винари. Наиме, они би нашим студентима платили да се лепо обуку и оду на ручак у неки од најлуксузнијих бечких ресторана. Током клопе, они би конобара питали да ли имају у понуди карловачки бермет. После пар тако поновљених захтева, газде кафана би закључиле да се ради о популарном вину, које обавезно морају да набаве“, пише у тексту с подметача „Код четири лава“.
Замисао је била да направи још једну верзију с другим вестима и огласима, али то још није реализовао. Каже у шали да нема потребе за журбом, јер ни ову нису сви прочитали, а материјала у Карловцима за то има на претек.