Сиреви главни адут за извоз

За мање од три месеца, од када је ушао у посед, нови власник је урадио доста посла у припреми отварања малопродајног објекта.

-  Сувласник је фирма „Ексбајк”, тако да смо поделили простор. У делу објеката налази се сервис за бицикле и мопеде, док је део намењен отварању „Млечне куће“ - каже Саша Манчић. - Простор се реновира, а у овом објекту биће понуђена и продаја млечних прозвода на велико за ресторане. За сада смо запослили седам радника, а уколико се заврши прерађивачки погон, до краја године расписаћемо конкурс за пријем још радника. Уговорна обавеза нам је да до краја 2016. године упослимо 15 људи, али очекујем да ће то бити испоштовано пре истека рока.

Зграда има 460 квадрата, приземни и пословни објекти заузимају 270 квадрата. Велика улагања биће потребна посебно за реконструкцију бивше управне зграде фабрике, некадашње виле др Стефана Кристофа, која је под заштитом државе.

- О овој згради нико се није бринуо годинама што је довело до урушавања. У овом моменту највише пажње посветили смо адаптацији крова, који је и најкритичнији. Управо на овај објекат биће утрошено највише средстава. У току је и израда пројекта за изградњу млекаре и очекујем да унутрашње радове започнемо до краја године, када би требало да почне с радом и први погон за производњу специјалних врста сирева – каже Манчић.

Планирано је и да се на овом простору отвори едукативни центар за пољопривреднике, а осим класичних врста сира, у млекари ће се производити и сиреви од овчјег и козјег млека који ће бити намењени за тржиште Европске уније.

А. Ђуран