ЖЕНЕ ИЗ БЕЛОГ БЛАТА ЧУВАЈУ ТРАДИЦИЈУ СВОГ КРАЈА Мајсторице за штрудле, салчиће, пите, торте; БРЕНДИРАЛЕ СУ ЧУВЕНУ ЦИПОВКУ, њихова кухиња је вишенационална
Не чуди што су чланице Клуба жена „Бело Блато” за своју аутентичну манифестацију одабрале „Слатки дан”, с обзиром на то да су ове вредне жене најпознатије по својим слатким ђаконијама.
Знају Белоблаћанке и да везу, штрикају и хеклају али, како кажу, приметиле су да највеће интересовање привуче оно што умесе.
- Људи су највише заинтересовани за оно што ми умемо да умесимо. А ми морамо и да зарадимо, јер се од тога финансирају наше активности – објашњава Виолета Риц, која је последње две године председница Клуба жена Бело Блато.
Мајсторице су оне, пре свега за штрудле. Највише месе маковњаче, али и оне са вишњама, орасима и рогачем. Следе салчићи са домаћим пекмезом, па медене пите, добош торте, старинске обланде, брендирале су чувену циповку, а познате су и по сланим погачицима са чварцима и кифлицама. Месе и резанце за супу, праве ликере од домаћег воћа...
- Трудимо се да покажемо вишенационалност коју овде негујемо, јер су и жене у клубу различитих националности. Желимо да сачувамо обичаје свих који живе овде и мислим да у томе и успевамо - истиче Виолета.
Тренутно је у Клубу жена активно десетак чланица, али им се врло често придружују и оне које то нису.
- Младе жене имају много обавеза у кући, око деце, па нису спремне да буду активне целе године, али, кад год је потребно, оне ускоче. Поносна сам на то што полако пристиже и подмладак, што значи да клуб има будућност - каже Виолета.