ОРГАНСКИ ПРОИЗВОДИ СВЕ ПОПУЛАРНИЈИ У СУПЕРМАРКЕТИМА Намирнице са сертификатом добре за здравље, али не и за џеп

Ипак, због теже производње и мање доступности, ова храна може бити доста скупља од осталих намирница. По неким продавницама воће и поврће које има сертификат органског порекла може бити најмање 50 одсто скупље.

Органска пољопривредна производња, такође позната као еколошка или биолошка пољопривреда, облик је пољопривреде који се заснива на употреби ротације усева, зеленишног ђубрења, компоста и биолошке контроле инсеката.

– Свакако је скупо хранити се само органским производима, али мислим да ипак постоји разлика, не може се тај сертификат добити тек тако – рекао је за „Дневник” наш суграђанин Милан Карановић. – Има и оних који не верују у ту причу да је органска храна здравија и сматрају да је једина разлика у цени. 

Килограм органског киселог купуса кошта око 300 динара, парадајза је 400, црног лука 350, краставца 550, пасуља 600, авокада 700, јабука 600, сувих брусница 900.

Осим воћа и поврћа, од био-производа издвајају се и тестенине, које коштају око 250 динара за 200 грама, али и разни додаци исхрани, као што је прах ашваганде, чија је цена 500 динара за 100 грама и прах моринга, који кошта 800 динара за 100 грама. Теглица органског хумуса кошта око 300 динара.

– Све више људи купује органске производе и сада у скоро свим већим супермаркетима постоје посебно одређене полице на којима се налази велики избор био производа – казала је једна од запослених у новосадском супермаркету. – Ипак, нисам до сад приметила да неко купује само такве намирнице, углавном праве компромисе, па оно што је превише скупо не купују.

Како додаје, највише се продају органски сокови, намази и воће, као што су јабуке, мандарине и слично.

– Посебно су постале популарне дечје кашице од органског воћа и поврћа. Имам пријатеље који никада нису водили рачуна о томе да ли је нешто генетски модификовано или не, али за децу купују искључиво најквалитеније намирнице – напомиње.