ЕВО ШТА КАЖУ НОВОСАЂАНКЕ На Лиманској пијаци неки решавају "готову" зимницу, а цене су ПРИСТУПАЧНЕ
Неки су већ решили бригу звана "зимница", а други се још двоуме. Такав је утисак репортера Информера после обиласка Лиманске пијаце у Новом Саду.
Продавачица Ката има редовне муштерије, Новосађанке које купују паприку и патлиџан саме припремају ајвар.
- Шта да вам кажем, била је сушна година, морамо и ми, пољопривредници, од нечега да живимо - каже она и додаје да су паприке прва класа.
Црвена "ајваруша", како каже, на овој пијаци продаје се од 250 до 300 динара за килограм.
Млађе домаћице, тврде продавци, више се распитују за "готов производ".
- Неће жене да прљају руке и да губе време. Много је лакше овако - купиш теглу и једеш! Можда је и ризик, али сигурно је лакше - коментаришу по пијаци.
На тезгама тегле ајвара продају продавци из Чачка. Она од 700 грама кошта 380 динара, а пар са Копаоника нуди тегле од пола килограма за 600.
Тврде "органски, прави"!
За пензионерку Илинку најсигурније је, каже, оно што прође кроз њене руке.
- Толике године спремам ајвар и моји га сви воле. Па што бих сад мењала било шта. Није јефтино, али шта је ту је - наводи Илинка.
- Ми, старе генерације, ваљда волимо да цео процес осетимо, да се посветимо, да радимо онако како су нас училе мајке и баке. И овај ајвар у теглама је спремио исто тако неко - додаје.
На пијаци нема домаћих произвођача, а и продавци су углавном дошли са стране.
Тек кад дође време купусу, оном футошком, е тад ће, довикују Новосађани бити сигурни да је производ прва лига!
informer.rs/dnevnik.rs
