Направите МАЛО ДРУГАЧИЈЕ ГОМБОЦЕ Засладите се и без свежих шљива и бресквица СТАРИНСКИМ РЕЦЕПТОМ

Вратиће вас у дане детињства и бакину кухињу, зато најбоље одмах ставите дуплу меру.

Састојци:

500 г кромпира

200 г брашна

1 јаје

60 г маслаца

200 г презли

100 г шећера

2 кашике уља

250 г џема од малина

1 кесица ванилин шећера

Припрема:

Оперите кромпир па га скувајте са љуском. Након што омекша добро га ољуштите и виљушком изгњечите. Пустите да се прохлади па му додајте јаја, маслац и брашно.

Замесите глатко тесто, па одвајајте по мало. Затим га развуците рукама, а у средину ставите по кашичицу џема. Рукама обликујте лоптицу, па понављајте поступак док не утрошите сав материјал.

У кључалу воду спуштајте кнедле, па их кувајте све док не испливају на површину.

У тигањ са мало уља додајте презле и шећер. Пржите све док презле не добију браонкасту боју. Ваљајте кнедле у ову смесу па поспите са мало ванилиног шећера.

Ало.рс/ Дневник