СОЊА МАНИГОДИЋ СПРЕМА СЛАНА ПЕЦИВА И СИТНЕ КОЛАЧЕ ПОД БРЕНДОМ „МАГИЈА УКУСА” Мириси враћају у детињство
ЗРЕЊАНИН: Љубав према киселом тесту и пециву Соња Манигодић из Зрењанина наследила је од своје мајке Наде.
То што Соња уз помоћ целе породице умеси, свиђа се и другима, па своја слана пецива и ситне колаче под брендом „Магија укуса” продаје на разним манифестацијама.
- Од маме сам научила да месим и преузела рецепте. Мама нас је увек дочекивала нечим топлим, из рерне, па и ја волим то да чиним својој породици, првенствено деци Маши и Михајлу - прича Соња Манигодић.
Буде ту хамбургера, кифлица са павлаком, а од слатког - жербо коцки, куглица разних… У последње време најзанимљивији су хамбургери са дуван чварцима, ајваром и кајмаком.
Око „Магије укуса” ангажована је цела породица и сви уживају једнако и у послу и у дегустацији.
- Мислим да су за добро кисело тесто потребни љубав и искуство, али некако морате да имате и руку за њега. Своје рецепте делим, али после ми кажу - није испало као твоје – истиче наша саговорница, која признаје да није стручњак за торте.
Она додаје да у породици посебно уживају зато што својим производима могу да се захвале онима који су им помогли.
- Верујте да се сви јако обрадују кад на поклон добију топле, мирисне кифлице. Не само због тога што су укусне, него и зато што нас подсећају на мирисе детињства. А ми се, ево, трудимо да их сачувамо - поручује Соња Манигодић.
Пројекат „Стари занати - нова шанса” реализује Дневник Војводина прес, а суфинансира Покрајински секретаријат за културу, јавно информисање и односе са верским заједницама. Ставови изнети у подржаном медијском пројекту нужно не изражавају ставове органа који је доделио средства.