Емина Ердоган поделила рецепт за колач од пасуља НИКАДА НЕ БИСТЕ РЕКЛИ ДА ЈЕ БЕЗ БРАШНА Уживајте у потпуно новом укусу

Емина Ердоган, која са супругом тренутно борави у званичној посети Србији, говорећи својевремено о књизи "Турска кухиња са вековним рецептима", навела је неколико омиљених јела, међу којима су пердели пилав, кител, супа са резанцима, али и колач од пасуља.

"Свако ко га је пробао не може да верује да је без брашна", испричала је прва дама Турске.

Колач од пасуља
 

Потребно је:
2 шоље куваног пасуља

3 велика јаја

1 шоља шећера

1 шоља ораха или бадема, грубо самлевених или исецканих

1 кашичица цимета

1/2 шоље пиринчаног брашна

1 кесица прашка за пециво

За чоколадни сос:

1 чаша млека

1 чаша воде

1 кашика брашна

1 кашика скроба

1 кашика какаоа

4 кашике шећера

1 кашика путера

40 г чоколаде и комадићи беле чоколаде

Припрема:

Изгњечите кувани пасуљ, бадеме и орахе.

У посебној посуди умутите јаја и шећер док не добијете пенасту смесу.

Додајте пиринчано брашно, цимет, кувани пасуљ, бадеме или орахе, на крају прашак за пециво, и све добро сједините.

Смесу преручите у калуп обложен папиром и пеците у загрејаној рерни на 160 степени.

У међувремену, у мањој шерпи добро умутите млеко, воду, шећер, брашно, какао и скроб.

Ставите на шпорет и кувајте.

На крају додајте путер и чоколаду.

Охладите повремено мешајући.

Када се испече, извадите колач из рерне и премажите га чоколадном глазуром док је још топао, преноси Жена.блиц.рс.

Колач од пасуља можете послужити тако што ћете преко њега ставити комадиће беле чоколаде.