БОЉЕ ОД ОРИГИНАЛА Лажне кнедле са шљивама сочније од гомбоца ЈОШ КАД ВИДИТЕ КАКО СЕ ЛАКО ПРАВЕ

Лажне кнедле са шљивама су, кажу многи који су пробали, боље од оригинала.

Потребно је:

200г презле
4 кашике шећера
Ванилин шећер
50г маслаца
1кг шљива
5 кашика шећера
Ванилин шећер
3 кашике густина
Сасвим мало воде
 

Гриз фил:

1л млека
13 кашика гриза
10 кашика шећера
Ванилин шећер
1 јаје
90г маслаца
 

Припрема: У чинији измешати презле, шећер и ванилин шећер па ту смесу препржити на 50 грама растопљеног маслаца и оставите са стране док се не охлади.

Очистите шљиве и ставити их у шерпу са шећером да се прокувају. Умутити густин и мало воде па додати већ скуваним шљивама. Вратити на ринглу да проври па склонити да се прохлади.

Спремити гриз фил тако што ћете измешати гриз, шећер и ванилин шећер. Затим у млеко додати гриз и када је скоро скувано додати и једно јаје. Склонити са рингле и док јако мешате додати маслац и мешајте док се све не сједини.

У плех прво ставите пола смесе презле, затим пола смесе гриз фила, па целу смесу фила од шљива и преко опет гриз фил и завршите све са презлама. 

Охладите и послужите.