Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

ЕВО КАКО СКУВАТИ ЈАЈА А ДА НЕ ПУКНУ Домаћице тврде да ово ураде и немају тај проблем

15.04.2024. 11:06 11:25
Пише:
Фото: Pixabay

Јаја често пукну док се кувају, али постоје једноставни трикови који то могу да спрече.

Искусне домаћице кажу да је важно обратити пажњу на све, од свежине јаја до састојака који се стављају у воду.

Важно је да су јаја свежа. Да бисте то проверили, послужите се триком. Јаје убаците у посуду с водом. Ако плута по површини, то значи да је старо, а ако потоне, значи да је свеже.

Не кувајте хладна

Још један разлог зашто љуска попуца када се кува јесте нагла промена температуре. Зато јаја извадите из фрижидера и држите на собној температури неколико сати пре кувања.

Треба да имају простора

Ако у шерпу ставите превише јаја, она ће се сударати и љуска ће пући. Исто ће се догодити и ако јаја кувате на високој температури када вода кључа. Јаја могу да пукну и ако их из вруће воде нагло пребаците у ледену.

Сирће и со

Још од давнина су жене у воду додавале мало соли и сирћета да јаја не пукну. Стави се једна кашичица соли и једна кашика сирћетана литар воде. Ови састојци помажу да љуска не попуца, а ако се то и деси, беланце неће исцурити.

Дневник/Ало

Пише:
Пошаљите коментар
Да ли знате колико смеју да стоје кувана јаја?

Да ли знате колико смеју да стоје кувана јаја?

11.04.2023. 11:26 11:31