Рецепт дана: Шницле у пиву

Састојци:

- 500 г свињског бута,

- 2 дл пива,

- 2 дл млека,

- 2 дл парадајз сока,

- 3 чена белог лука,

- кашика сецканог першуна,

- 300 г свежих шампињона,

- со и бибер по укусу,

- 2 кашике брашна

Припрема:

1. Месо исећи на шницле, излупати, па посолити и побиберити.

2. Сваку шницлу уваљати у брашно са једне и друге стране и поређати у посуду за печење prеthodno подмазану уљем.

3. У посуди помешати пиво, парадајз сок, млеко, уситњен бели лук, сецкани першун, со и бибер, па шницле прелити добијеним сосом. 4. Покрити алу - фолијом избушеном чачкалицом и пећи пола сата на 200 степени.

4. Скинути фолију, додати шампињоне и пећи још 30 минута.

5. Служити уз кувани кромпир или свеже поврће ако бисте ипак мало да смањите калоричност овог укусног јела.