Најстарији људи на свету сваког дана једу овај доручак ЈЕФТИН ЈЕ И ПРОДУЖАВА ЖИВОТ
ИАКО не можемо много утицати на дуговечност, одређене животне навике могу нам помоћи да осигурамо здравији живот. На ову тему рађено је много студија, а једна од њих открила је какав доручак једу најстарији људи на свету.
Студија објављена у American Journal of Lifestyle Medicine наводи да је зобена каша најбољи доручак за дуговечност. Кључни део јутарње рутине 105-годишње Марџ Џетон, која је такође била укључена у студију, био је доручак који се састојао од благо куване зобене каше с орасима, урмама, сојиним млеком и чашом сока од шљива.
Поставља се питање да ли ароматизоване верзије, попут јабуке са циметом, имају исте предности као и обична зобена каша.
„Одаберите врсту зобене каше која вам највише одговара и која се уклапа у време које имате на располагању“, наводи дијететичарка Аманда Сауседа за Parade. Ароматизоване верзије су и даље корисне јер садрже основне хранљиве материје, али обична верзија вероватно је најбољи избор.
„Држала бих се просечне величине порције, што је пола шоље зобених пахуљица“, додаје Сауседа.
Предности овсене каше
Здравље срца и пробаве
Зобена каша је хранљив доручак који подржава здравље срца и пробавног система и пружа дуготрајну енергију. Захваљујући влакнима и витаминима, одличан је избор за уравнотежену исхрану.
Садржи бета-глукан
Овсена каша побољшава здравље црева. Здравље црева и дуговечност су више повезани него што можда мислимо. „Ваш цревни систем повезан је с многим деловима вашег тела, а овсена каша је посебна због бета-глукана“, објашњава Сауседа и додаје: „Бета-глукан је врста влакна која има пребиотички ефекат и помаже у снижавању лошег холестерола, што је корисно за здравље срца.“
Садржи витамине Б
Још један разлог зашто је корисно јести зобену кашу јесте присуство витамина Б. Попут многих целих житарица, овсена каша садржи разне витамине Б који су важни за ниво енергије и здравље мозга.
Сјајно се комбинује са другим здравим намирницама
„Овсена каша је савршена основа за друге здраве намирнице, попут бобичастог воћа, јогурта, орашастих плодова и семенки“, предлаже Сауседа. „Можете је претворити у слано јело додавањем јаја и поврћа“, додаје за Parade.
Приступачна је
Једна од најбољих чињеница о зобеној каши јесте њена повољна цена и приступачност. Овсена каша је јефтинија од многих других намирница за доручак, а истовремено веома здрава.
Недостаци овсене каше
Иако има бројне предности, овсена каша није за свакога.
„Особе са пробавним сметњама, попут синдрома иритабилног црева или упалних болести црева, требало би да ограниче унос зобене каше због могуће осетљивости на превише влакана“, истиче Сауседа.