Najstariji ljudi na svetu svakog dana jedu ovaj doručak JEFTIN JE I PRODUŽAVA ŽIVOT
IAKO ne možemo mnogo uticati na dugovečnost, određene životne navike mogu nam pomoći da osiguramo zdraviji život. Na ovu temu rađeno je mnogo studija, a jedna od njih otkrila je kakav doručak jedu najstariji ljudi na svetu.
Studija objavljena u American Journal of Lifestyle Medicine navodi da je zobena kaša najbolji doručak za dugovečnost. Ključni deo jutarnje rutine 105-godišnje Mardž Džeton, koja je takođe bila uključena u studiju, bio je doručak koji se sastojao od blago kuvane zobene kaše s orasima, urmama, sojinim mlekom i čašom soka od šljiva.
Postavlja se pitanje da li aromatizovane verzije, poput jabuke sa cimetom, imaju iste prednosti kao i obična zobena kaša.
„Odaberite vrstu zobene kaše koja vam najviše odgovara i koja se uklapa u vreme koje imate na raspolaganju“, navodi dijetetičarka Amanda Sauseda za Parade. Aromatizovane verzije su i dalje korisne jer sadrže osnovne hranljive materije, ali obična verzija verovatno je najbolji izbor.
„Držala bih se prosečne veličine porcije, što je pola šolje zobenih pahuljica“, dodaje Sauseda.
Prednosti ovsene kaše
Zdravlje srca i probave
Zobena kaša je hranljiv doručak koji podržava zdravlje srca i probavnog sistema i pruža dugotrajnu energiju. Zahvaljujući vlaknima i vitaminima, odličan je izbor za uravnoteženu ishranu.
Sadrži beta-glukan
Ovsena kaša poboljšava zdravlje creva. Zdravlje creva i dugovečnost su više povezani nego što možda mislimo. „Vaš crevni sistem povezan je s mnogim delovima vašeg tela, a ovsena kaša je posebna zbog beta-glukana“, objašnjava Sauseda i dodaje: „Beta-glukan je vrsta vlakna koja ima prebiotički efekat i pomaže u snižavanju lošeg holesterola, što je korisno za zdravlje srca.“
Sadrži vitamine B
Još jedan razlog zašto je korisno jesti zobenu kašu jeste prisustvo vitamina B. Poput mnogih celih žitarica, ovsena kaša sadrži razne vitamine B koji su važni za nivo energije i zdravlje mozga.
Sjajno se kombinuje sa drugim zdravim namirnicama
„Ovsena kaša je savršena osnova za druge zdrave namirnice, poput bobičastog voća, jogurta, orašastih plodova i semenki“, predlaže Sauseda. „Možete je pretvoriti u slano jelo dodavanjem jaja i povrća“, dodaje za Parade.
Pristupačna je
Jedna od najboljih činjenica o zobenoj kaši jeste njena povoljna cena i pristupačnost. Ovsena kaša je jeftinija od mnogih drugih namirnica za doručak, a istovremeno veoma zdrava.
Nedostaci ovsene kaše
Iako ima brojne prednosti, ovsena kaša nije za svakoga.
„Osobe sa probavnim smetnjama, poput sindroma iritabilnog creva ili upalnih bolesti creva, trebalo bi da ograniče unos zobene kaše zbog moguće osetljivosti na previše vlakana“, ističe Sauseda.