Страсна романса изнедрила посластицу и скандал

Фото: Violinista Janoš Rigo i kneginja Klara Vard/Ilustracija

Љубавне страсти се узбуркају за Дан заљубљених, па је тако било и уочи овог викенда, али уз кремасти чоколадни колач "Риго Јанчи", који је веома омиљена и тражена посластица у будимпештанским цукраздама, другим варошима Мађарске, па и ширим просторима, прилика је за подсећање на страсну љубав која га је изнедрила, а праћена је крајем претпрошлог века и великим скандалом.

Прича о колачу "Риго Јанчи" је занимљива, настала крајем 19.века у века у Паризу, захваљујући романси шармантног мађарског виолинисте ромског порекла Јаноша Ригоа и француске кнегиње Шиме.

Виртоуз на виолини Јанош Риго, рођен у Пакозду (Мађарска) 1858. године, захаваљујући таленту и доброј свирци у Капошвару, доспео је у мађарску престоницу Будимпешту, где је свирао са најбољим музичарима, а основао и свој оркестар с којим је обишао највеће градове Европе и стигао чак до Америке.

Примаш Јанчи, са својом бандом је 1896. године свирао у отменом париском локалу "Пајард", где су међу гостима били кнез Шиме у друштву пуно млађе супруге прелепе плавуше Кларе Вард, ћерке америчког милионера. Клара се заљубила у ватреног црнооког виолинисту Јаноша Ригоа. Убрзо је напустила свог супруга и двоје деце и, па из Париза са Јанчијем побегла у Будимпешту.

Љубав кнегиње и примаша била је крајем 19. века велика сензација, јер је кнегиња оставила свога принца, а Јанчи се развео од своје жене Маришке Барца. Штампа је тада писала о овом случају, извештавајући о свим појединостима, слично као што данас таблоидни медији извештавају о скандалима популарних личности. О скандалу је писао чак и угледни будимпештански "Орсагош хирлап" који је уређивао Калман Миксат.

Заљубљени пар је знао себи да приушти најлепше тренутке уз предиван чоколадни колач у једној пештанској посластичарници. Име посластичара који је правио колач, није остало упамћено, али је чувен постао колач који је он назвао "Риго Јанчи", због афере која је била у жижи тамошње јавности.

Романса црнооког виолинисте ромског порекла Јаноша Ригоа и прелепе плавуше Кларе Вард, ћерке америчког милионера која је напустила француског племића и двоје деце, била је је у жижи будимпештанске јавности крајем 19.века, али се неславно завршила. Клара је након десет година у напуљу отишла са згодним келнером, па се после удала за богатог хотелијера, а примаш је завршио у беди. Најбоље је прошао посластичар који је кремасти чоколадном колач назвао „Риго Јанчи“

Потез посластичара, показао се као пун маркетиншки погодак, јер је "Риго Јанчи" доживео огромну популарност, што би данас било равно великом маркетиншком буму!

Љубав наочитог примаша Јанчија и прелепе Кларе није трајала вечно, јер су се разишли после десет година. Клара је тада оставила Јанчија и у Напуљу најпре утекла са једним келнером, а потом се удала згодног италијанског хотелијера. Упамћено је да је примаш Јанчи са кнегињом за деценију љубавне романсе проћердао више од осам милиона долара, а потом неславно завршио.

Према једној верзији умро је 20-тих година прошлог века сиромашан и заборављен у Америци, а према другој скончао је у беди у округу Фејер у Мађарској.

Посластица названа по виолинисти, постала је чувена у свету, а сладокусци уверавају да после "Риго Јанчија" низ грло најбоље клизи полусуви шампањац.

Ипак, не чува само колач успомену на примаша. У франсуско-мађарској копродукцији 1959. године, о љубавној романси Јанчија и Кларе снимљен је филм "Ноћ црног ока". Један енглески рокерски бенд пре скоро две деценије назван је "Риго Јанчи", мада нико од свирача није био мађарског порекла.

Милорад Митровић