Strasna romansa iznedrila poslasticu i skandal
Ljubavne strasti se uzburkaju za Dan zaljubljenih, pa je tako bilo i uoči ovog vikenda, ali uz kremasti čokoladni kolač "Rigo Janči", koji je veoma omiljena i tražena poslastica u budimpeštanskim cukrazdama, drugim varošima Mađarske, pa i širim prostorima, prilika je za podsećanje na strasnu ljubav koja ga je iznedrila, a praćena je krajem pretprošlog veka i velikim skandalom.
Priča o kolaču "Rigo Janči" je zanimljiva, nastala krajem 19.veka u veka u Parizu, zahvaljujući romansi šarmantnog mađarskog violiniste romskog porekla Janoša Rigoa i francuske kneginje Šime.
Virtouz na violini Janoš Rigo, rođen u Pakozdu (Mađarska) 1858. godine, zahavaljujući talentu i dobroj svirci u Kapošvaru, dospeo je u mađarsku prestonicu Budimpeštu, gde je svirao sa najboljim muzičarima, a osnovao i svoj orkestar s kojim je obišao najveće gradove Evrope i stigao čak do Amerike.
Primaš Janči, sa svojom bandom je 1896. godine svirao u otmenom pariskom lokalu "Pajard", gde su među gostima bili knez Šime u društvu puno mlađe supruge prelepe plavuše Klare Vard, ćerke američkog milionera. Klara se zaljubila u vatrenog crnookog violinistu Janoša Rigoa. Ubrzo je napustila svog supruga i dvoje dece i, pa iz Pariza sa Jančijem pobegla u Budimpeštu.
Ljubav kneginje i primaša bila je krajem 19. veka velika senzacija, jer je kneginja ostavila svoga princa, a Janči se razveo od svoje žene Mariške Barca. Štampa je tada pisala o ovom slučaju, izveštavajući o svim pojedinostima, slično kao što danas tabloidni mediji izveštavaju o skandalima popularnih ličnosti. O skandalu je pisao čak i ugledni budimpeštanski "Orsagoš hirlap" koji je uređivao Kalman Miksat.
Zaljubljeni par je znao sebi da priušti najlepše trenutke uz predivan čokoladni kolač u jednoj peštanskoj poslastičarnici. Ime poslastičara koji je pravio kolač, nije ostalo upamćeno, ali je čuven postao kolač koji je on nazvao "Rigo Janči", zbog afere koja je bila u žiži tamošnje javnosti.
Potez poslastičara, pokazao se kao pun marketinški pogodak, jer je "Rigo Janči" doživeo ogromnu popularnost, što bi danas bilo ravno velikom marketinškom bumu!
Ljubav naočitog primaša Jančija i prelepe Klare nije trajala večno, jer su se razišli posle deset godina. Klara je tada ostavila Jančija i u Napulju najpre utekla sa jednim kelnerom, a potom se udala zgodnog italijanskog hotelijera. Upamćeno je da je primaš Janči sa kneginjom za deceniju ljubavne romanse proćerdao više od osam miliona dolara, a potom neslavno završio.
Prema jednoj verziji umro je 20-tih godina prošlog veka siromašan i zaboravljen u Americi, a prema drugoj skončao je u bedi u okrugu Fejer u Mađarskoj.
Poslastica nazvana po violinisti, postala je čuvena u svetu, a sladokusci uveravaju da posle "Rigo Jančija" niz grlo najbolje klizi polusuvi šampanjac.
Ipak, ne čuva samo kolač uspomenu na primaša. U fransusko-mađarskoj koprodukciji 1959. godine, o ljubavnoj romansi Jančija i Klare snimljen je film "Noć crnog oka". Jedan engleski rokerski bend pre skoro dve decenije nazvan je "Rigo Janči", mada niko od svirača nije bio mađarskog porekla.
Milorad Mitrović
