Нема ниједног производа на свету као вино који је у толикој мери изазвао стварање нових речи да би се њима именовале и описале све његове врлине и мане. Виноградари, винари, познаваоци и заљубљеници у вино користе читаву једну граматику, живу, сликовиту и поетску, кад говоре о његовом карактеру, његовом телу, одори, букеу.
