Nema nijednog proizvoda na svetu kao vino koji je u tolikoj meri izazvao stvaranje novih reči da bi se njima imenovale i opisale sve njegove vrline i mane. Vinogradari, vinari, poznavaoci i zaljubljenici u vino koriste čitavu jednu gramatiku, živu, slikovitu i poetsku, kad govore o njegovom karakteru, njegovom telu, odori, bukeu.
