(ВИДЕО) ЗАБОРАВИТЕ НА БАЦАЊЕ ХЛЕБА Једноставан трик који га чува свежим три недеље!
Хлеб је једна од основних намирница коју многи редовно купују, али сви су бар једном доживели непријатно изненађење када се на њему појави буђ и постане неупотребљив.
Уместо да га бацате, постоји једноставан начин складиштења који може продужити његову свежину чак три недеље – и најбоље од свега, без замрзавања!
Сигурно вам се некад догодило да извадите хлеб из кесe, а он је већ прекривен буђи. Ако стоји на собној температури, буђ се може појавити за три до седам дана, али један трик, који је представљен на YouTube каналу Frakking Creations, омогућава да хлеб остане свеж много дуже.
Како хлеб траје три недеље?
Тајна је у хладном ваздуху из фрижидера и смањеној влажности, што успорава развој буђи. Поступак је једноставан и састоји се из два корака:
1. Направите неколико малих рупа на кесу у којој чувате хлеб.
2. Ставите хлеб у фрижидер.
Ова метода функционише чак и за хлеб из пекаре, који обично нема конзервансе као онај из продавнице. Довољно је пробушити неколико рупа на врху, дну и задњем делу кесе, али не треба претеривати – најбоље је почети са мањим бројем рупа и пратити како хлеб реагује.
Стручњаци истичу да ова метода успорава раст буђи, али је важно пронаћи праву равнотежу између хладног ваздуха и прозрачности. Ако приметите превише кондензације у кеси, можете направити још неколико рупа.
Обично хлеб из продавнице траје око пет до седам дана, али уз овај трик, можете уживати у свежем хлебу без буђи чак три недеље!
