(ВИДЕО) САВРШЕНЕ ЛЕПИЊИЦЕ СА СИРОМ Идеални оброк за сваку прилику
Ако тражите нешто другачије и укусно, хлеб из тигања са сиром је идеалан избор за вас.
Српска куварица Марија Васић открила је свој рецепт који је одушевио многе њене пратиоце.
Потребни састојци:
320 грама брашна
1/2 кашике сувог квасца
1/2 кашике шећера
1 кашичица соли
120 милилитара воде
140 грама грчког јогурта
30 грама путера
250 грама ренданог моцарела сира
80 грама путера
3–4 чена белог лука
1 кашичица соли
Першун
Припрема:
Измешајте све састојке за тесто и обликујте куглу. По потреби додајте мало брашна, али пазите да не претерате. Оставите тесто сат времена да надође.
Премесите тесто и поделите га на осам куглица. Сваки део растаните и напуните сиром. Спојите ивице и формирајте куглице као на снимку. Оставите их да одстоје око 45 минута.
Растаните куглице и испеците их у тигању с обе стране. Потом додајте премаз од растопљеног путера, белог лука, першуна и соли. Пријатно!
