(ВИДЕО) НЕ ПРАВИТЕ ОВУ ГРЕШКУ Упозорење свима који купују маслиново уље у маркетима ЕВО КАКО ДА ИЗАБЕРЕТЕ КВАЛИТЕТНО

Посебно је корисно екстрадевичанско маслиново уље, јер је богато мононезасићеним мастима које могу смањити упале и оксидативни стрес. Осим тога, пуно је витамина, а само једна кашика овог уља одличан је извор витамина К и Е.  

Међутим, приликом куповине у локалном супермаркету, потрошачи се често сусрећу са великим бројем различитих врста маслиновог уља, па може бити тешко одабрати оно које је заиста квалитетно.  

 Најчешћа грешка коју људи праве  

Стручњак за здравље црева, клинички физиолог Џордан Хауорт, упозорио је на једну велику грешку коју никако не би требало да направите при куповини – а то је занемаривање читања етикете.  

Хауорт је признати стручњак који се бави утицајем исхране и микробиома црева на пробавне поремећаје као што су гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ) и синдром иритабилног црева (ИБС). На друштвеним мрежама редовно објављује најновија истраживања о здрављу дигестивног система.  

Он је открио три кључна критеријума на основу којих купци могу лако препознати аутентично маслиново уље.  

 Три ствари на које треба обратити пажњу  

1. Ознака "екстрадевичанско"  
  – Ако на етикети пише "екстрадевичанско", у великом броју случајева можете бити сигурни у квалитет уља. Ова ознака значи да је уље нерафинисано, задржава природан укус, витамине и минерале, а добија се без примене топлоте или хемикалија.  

2. Порекло маслиновог уља  
  – Земља порекла треба да буде јасно назначена на етикети. Хауорт наводи да се нека уља добијају мешањем маслина из различитих земаља, што није нужно лоше, али уље из једне државе често пружа бољу контролу квалитета и следљивост.  

3. Начин производње
  – Једна реченица на полеђини боце може вам открити све о квалитету производа. На пример, ако на етикети пише: *"Маслиново уље врхунске категорије добијено директно из маслина и искључиво механичким путем"*, то значи да је уље правилно екстрахирано и да задржава све хранљиве састојке.  

Хауорт је посебно истакао да је екстрадевичанско маслиново уље потпуно безбедно за кување и представља далеко здравији избор у односу на маслац или животињске масти.

@mrguthealth How to spot genuine EVOO 🔍 #oliveoil ♬ original sound - mrguthealth