СОЧАН И ЗДРАВ КОЛАЧ ОД ЈАБУКА и БАНАНА са црном чоколадом и бадемима, без брашна и вештачких шећера

Састојци:

• 5 јабука
• 2 зреле банане
• 200гр овсених пахуљица
• 150гр бадема
• 2 кашике какао праха
• шака сувог грожђа
• кашичица прашка за пециво
• кашика меда
• рендана корица лимуна и корица поморанџе
• кашичица или две цимета
• сок од пола поморанџе и пола лимуна (сачувајте и другу половину обе воћкице, требаће вам за прелив)
• 30мл маслиновог уља

Очистити и изрендати јабуке. 2 зреле банане згњечити и помешати с јабукама.

Овсене пахуљице, какао и бадеме уситнити у сецку до текстуре брашна.

Добијену смесу повежите с јабукама и бананом. У смесу додајте преостале састојке (суво грожђе, прашак за пециво, мед, корица лимуна и поморанџе, цимет, сок од лимуна и поморанџе и маслиново уље).

Све добро повезати и ставити у загрејану рерну на 180-200 степени Целзијуса на 35-40 минута.

Када се испекло одмах ставити прелив.

Састојци за прелив:

• сок од пола поморанџе и лимуна
• 3-4 кашике мармеладе од вишње или поморанџе
• тамна чоколада, нпр. 50-60г
• сецкани бадеми

Исцедити сок од поморанџе и лимуна. У сок додати мармеладу и помешати.

Премажите колач у дебљем слоју.

Затим отопите 60г тамне чоколаде, прелијте преко и распоредите.

Поспите сецканим бадемима.

Kurir.rs/ Дневник