Рецепт дана: Лажна пица без меса

Састојци:

За тесто:

- 250-300 г брашна,

- кесица квасца,

- мало соли

- мало шећера

- мало маслиновог уља,

- мало топле воде

За фил:

- 150 г свежег сира,

- 100 г кајмака,

- 250 г тврдог сира (гауда, едамер и слично),

- 2-3 кашике ајвара,

- мало вегете,

- мало оригана за посипање,

- бибера по укусу

Припрема:

1. Умесити тесто и оставити да одстоји док не надође.

2. Кад је тесто надошло, развући као за пицу, па премазати свежим сиром и кајмаком, па одозго прекрити листовима тврдог сира.

3. Преко њега премазати површину ајваром и ориганом.

4. Попрскати кашиком, две маслиновог уља, па комплетну површину избоцкати виљушком да сир и кајмак прођу мало у тесто.

5. Пећи на 180 степени у тепсији, prеthodno обложеној пак папиром.