Рецепт дана: Чоколадна торта од три састојка

Састојци:

- 8 јаја,

- 450 г тамне чоколаде,

- 230 г путера

Припрема:

1. Загрејати рерну на 160 степени.

2. Чоколаду и путер исећи на мање комаде, па их растопити на пари.

3. У миксеру умутити јаја пенасто док се не удвостручи њихов волумен.

4. Постепено ручно умешати јаја у чоколаду, користећи пластичну шпатулу.

5. Добро намастити калуп за торте, пречника 20 центиметара, па у њих убацити смесу за торту.

6. Калуп ставити у дубљи плех за печење, који сте до пола напунили врућом водом.

7. Пећи торту неких 25 минута, односно, док се врх не подигне и не створи се корица.

8. Извадити калуп из “парне купке“ и пустити да се охлади на собној температури.

9. Послужити с мало шећера у праху или с куглом сладоледа по жељи.