НЕ БАЦАЈТЕ ПАРЕ, направите сами КОНДЕНЗОВАНО МЛЕКО: Једноставно, а готово за 5 минута

Или сте можда чули за да је за процес прављења овог састојка код куће потребно мало више времена, што вас је можда одвратило од експериментисања у кухињи.

Ипак, не брините. Захваљујући овом брзом и једноставном рецепту, кондензовано млеко можете направити код куће за само пет минута.

Ако досад нисте никад чули за кондензовано млеко, ево кратког објашњења о чему је реч.

То је дехидратизовано млеко из којег је изостављена вода, што је створило  густу, слатку смесу која је одлична за бројне посластице. Класичан начин припреме може бити дуготрајан, али овај рецепт је брз и једноставан.

Укус овог домаћег кондензованог млека је богат и сладак, кремасти и подсећа на карамеле па је савршен за спремање слатког намаза за палачинке, колача као што су рецимо мраморне крофне из рерне, или пак чувене посластице три леће, а може се додавати у кафу  или чак коктеле, рецимо ликер од јаја.

Можете га чувати у фрижидеру до недељу дана, а пре употребе га само лагано подгрејте.

Састојци:

 40 г путера

60 г шећера у праху

200 г млека у праху

120 мл провреле воде

1 кашичица ароме ваниле (по жељи)

Припрема:

Отопите путер на слабој ватри и оставите са стране а воду ставите да проври. Изблендујте шећер у праху, млеко у праху, а потом и отопљен путер, воду и арому ваниле у фину густу смесу.

Сипајте у теглицу ако не планирате одмах да га користите, нек се прохлади, а потом ставите у фрижидер до употребе.

Уживајте у кулинарским експериментима и стварајте фантастичне посластице код куће без икаквих компликација.

Krstarica.rs/ Дневник