ДАН ЗАПОЧНИТЕ КАЛОРИЧНИМ ДОРУЧКОМ Извор ПРОТЕИНА И ЗДРАВИХ МАСТИ чини нас дуго ситим
Многи људи који су на посебном режиму исхране, тј. који примењују дијету и боре се са вишком килограма - избегавају јаја. Што је погрешно.
Да, истина је да јаја садрже холестерол, али се ради о здравом холестеролу који је организму неопходан за нормално функционисање. Сви они који имају здравствене тегобе требало би да консултују нутриционисту, они са алергијом на јаја свакако да их избегавају - а сви други би требало да уврсте ову намирницу у свој мени. Посебно када се ради о доручку.
Јаја су богат извор протеина и здравих масти. Ако изаберете доручак са јајима, даћете свом телу енергију за добар почетак дана и дуго ћете имати осећај ситости, те нећете прибегавати нездравим грицкалицама између оброка.
Доносимо ТРИ ПРЕДЛОГА за доручак који ћете обожавати.
1. Јаја са паприком
Загрејте уље (свакако избегавајте рафинисано сунцокретово уље - а свињска маст је најбољи избор), додајте сецкану паприку, пропрзите кратко док повће не омекша, затим додајте со. Када је паприка скоро готова, разбијте јаја директно у тигањ, без prеthodnog мућења, сачекајте пар тренутака да беланце постане бело потпуно, а онда промешајте. Додајте зачине по жели и убрзо је ваш доручак спреман. Уз то, пропремите интегрални хлеб и салату по жељи.
2. Јаја, авокадо, тортиља и маслине
Испржите јаје ( 1 или 2) на око, тако да жуманце остане ровито, па га извадите у тањир. У загрејан тигањ ставите тортиљу да се загреје, кратко са једне и друге стране. На тортиљу ставите авокадо, додајте испржено јаје, маслине и свежи салату, зачините по жељи. Тортиљу можете сами припремити, што је боља опција, али уреду је и да користите куповну.
3. Јаје са месом (по жељи сланином), питом (или хлебом) и доста свеже салате
Ако вам је преостало месо од вечере или ручка, загрејте га и исеците на комадиће, уколико немате спремљено месо, можете да користите сланину - кратко је испржите у тигању док припремате јаје на око. Питу или хлеб није неопходно да уврстите у овај оброк, посебно ако желите да смршате - јер је овако спремљен и искоминован доручак комплетан и без тога. Припремите доста свежег поврћа, зелена салата и паприка су одличан избор. Ставите припремљену салату у чинију, додајте месо и јаје и уживајте у укусима али и у здравом енергетском оброку.
Када је у питању избор јаја, најбоље би било да користите домаћа органска. Ако не посећујете пијацу, у маркетима се такође могу пронаћи јаја која су провереног квалитета те бирајте баш она која на паковању имају ознаку за проверено порекло.
Уживајте у свом јутарњем оброку, пријатно!
(mogujatosama.rs)