ODRŽAN 17. „LEMEŠ KULEN FEST” Delikates spaja region PROMOCIJA AUTENTIČNOG BRENDA SVETOZAR MILETIĆA
SVETOZAR MILETIĆ: Mada slovi kao mesni delikates koji se proizvodi u celom regionu, pretežno u tzv. panonskom basenu, lemeški kulen potekao u Svetozar Miletiću, selu somborskog atara koje lokalci zovu Lemeš, ima status zaštićenog autohtonog proizvoda i ovdašnjeg brenda.
U slavu ove delicije Udruženje građana „Lemeški kulen“ i Mesna zajednica „Svetozar Miletić“, uz podršku Grada Sombora, po 17. put organizovala je manifestaciju „Lemeš kulen fest“, kojoj su, uz pokrajinske i gradske zvaničnike, prisustvovali i brojni gosti i izlagači.
Pozdravljajući učesnike i goste manifestacije somborski gradonačelnik Antonio Ratković je naglasio da je lemeški kulen nadaleko poznat i prepoznatljiv po svom kvalitetu i ukusu, te da predstavlja deo bogate turističke ponude Sombora.
- Već dugi niz godina imamo drage goste iz Republike Mađarske i Republike Hrvatske, što govori da ova manifestacija prevazilazi okvire naše države i drago mi je što ste i ove godine ovde s nama. Kada se spomene Svetozar Miletić, mnogim ljudima i turistima je prva asocijacija lemeški kulen, zato mi je posebno drago što 17. godinu zaredom organizujete ovu manifestacije gde, pre svega, svi mi možemo da degustiramo mnoge proizvode i nešto naučimo. Mi kao Grad ćemo zajedno sa Turističkom organizacijom grada Sombora i u narednim godinama podržavati ovakve manifestacije – obećao je Ratković.
Pokrajinski sekretar za privredu i turizam dr Nenad Ivanišević, naglasio je da je manifestacija „Lemeš kulen fest“ posebna iz razloga što je gostoprimstvo domaćina i dobrota ljudi koji ovde žive takva, da se turisti i gosti rado vraćaju uživajući u proizvodima posebnog geografskog porekla.
- Dragi organizatori i prijatelji, još malo pa smo i punoletni s ovom manifestacijom. S naše strane pružamo apsolutnu podršku, kako ovoj, tako i ostalim manifestacijama. Ono što je meni posebno drago kada je ova manifestacija u pitanju jeste kvalitet, ne samo proizvoda, već i kvalitet ljudi. Ovde su najbolji ljudi i to je ono što ovu manifestaciju i ovaj grad izdvaja od svega na svetu. Drago mi je što su prisutni naši prijatelji iz Hrvatske i Mađarske i što konačno gledamo ono što nam je zajedničko i što se ujedinjujemo oko ukusa, oko lepote, boje i kreativnosti - rekao je Ivanišević.
Manifestacija „Lemeš kulen fest“ za cilj ima promociju autentičnog brenda Svetozar Miletića, kao i recepture izrade i čuvanja lemeškog kulena, koja se prenosi sa generacije na generaciju. Tokom trajanja manifestacije, posetioci su imali priliku da, osim lemeškog kulena, degustiraju i kupe razne suhomesnate proizvode i proizvode domaće radinosti. Tokom popodnevnih i večernjih sati održano je i takmičenje za najbolji kulen u dve kategorije: lemeški kulen i kulen, a sve to propraćeno je nastupima kulturno – umetničkih društava i Zorane Iđuški sa orkestrom, te nagradnom igrom za posetioce.
M. Mć.