VINSKA KARTA PETRA SAMARDŽIJE: Vinsko nadahnuće

Pivo je stvoreno od čoveka, a vino od boga.
Luter
Valcer i čaša vina traže ponavljanje.
Štraus
Vino je lek za melanholiju starosti.
Platon
U lozi i vinu su velike tajne.
Kolet
I za bogate i siromašne, vino je lek za bol.
Euripid
Vino se ne pije, u njemu se uživa. I to je temeljna razlika između vina i ostalih pića koje nazivamo alkoholom.
Kolet
Što je gođ od loze, slađe je od vode.
Narodna
Ludi boj biju a mudri vino piju.
Narodna
Vino je ogledalo koje je vinaru leto dalo.
Narodna
Pri piću ko najmanje zna, najviše govori.
Dositej Obradović
Čovek je star kad odlazi samo u restorane koji imaju dobra vina, umesto gde služe lepe konobarice.
Marsel Ašar
Uživanje u vinu jedno je od najvećih čovekovih dostignuća.
Srećko Ljubljanović
Samo je prva flaša skupa.
Francuska poslovica
Kad vino rodi i žene rađaju.
Narodna
Ko s hranom ne pije vino, prikraćen je za mnogostruki užitak: ko pije pogrešno vino, kvari užitak i sebi i drugima.
Rišelje
Vino je po svojoj neuhvatljivosti, po nedefinisanosti svojih svojstava najsličnije muzici i poeziji.
D. Premužić
Dobro piće, kao što je vino, je dobra društvena stvar ako se ume s njim ophoditi.
V. Šekspir
Milije mi je zemaljsko vino nego nebeska voda.
F. Blanš
Vino ima moć da dušu ispuni istinom, znanjem i filozofijom.
Bosije
Vino je kralj tečnosti.
B. Savaran
Vino teši tužne, podmlađuje stare, inspiriše mlade, pruža olakšanje potištenima.
Lord Bajron
U podrumu se nalazi duša kuće.
Gomez Serna
Otmen čovek nikad ne mrzi vino.
F. Rable
Vino je postalo jedino alkoholno piće koje poseduje istovremeno univerzalni oreol i krajnju raznolikost.
J. Revel
Pij vino. Budi dobar kao ono.
J. Rišpen
Pre nego što je vino nastalo, bilo je potrebno da zemlja koja ga proizvodi postane vrlo stara i da njegova kolevka bude ispunjena pepelom godina i prahom vekova.
Ž. Runjel
Stari prijatelji su kao i stara vina, koja, gubeći kiselost, dobijaju prijatnu toplinu.
Sent Bev
Vino ništa ne izmišlja, samo tera na ćaskanje.
F. Šiler
Duh vina leži u lozi.
O. Seres
Dobro vino poseduje dve vrline, udara vam u glavu i čini da vam shvatanje bude kratkotrajnije, življe i inventivije. Druba vrlina mu je  da zagrev krv. Pod uticajem vina postajete hrabriji.
V. Šekspir
Francuska vina su toliko raznovrsna i tako sjajna da uživati u njima predstavlja skoro duhovnu aktivnost.
F. Sibur
U vinu, dobro pripazi, leži i lek i otrov.
Francuska poslovica
Voda za kožu, vino za vitalnost.
Italijanska narodna