Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Novi Sad
  • Bačka Palanka
  • Bačka Topola
  • Bečej
  • Beograd
  • Inđija
  • Kragujevac
  • Leskovac
  • Niš
  • Pančevo
  • Ruma
  • Sombor
  • Stara Pazova
  • Subotica
  • Vršac
  • Zrenjanin

BRAŠNO SVEŽE GODINU DANA POMOĆU JEDNOSTAVNOG TRIKA: Uz jednostavan trik biće KAO DA JE TEK KUPLJENO

16.05.2024. 17:29 17:33
Piše:
Foto: Ilustracija Pixabay.com

Postoje neka pravila kada je čuvanje brašna u pitanju. Na taj način neće doći do pojave moljaca ni propadanja od stajanja.

Ako želite da ga zaštitite od moljaca stavite ga u zamrzivač na dva dana.

Takođe je odlična opcija da čuvate brašno u frižideru i zamrzivaču.

Znate  li koje brašno se koristi za koja jela?

Belo brašno dobija se finim mlevenjem jezgra pšenice. Što se više puta melje, dobija se finije brašno. Iako je mala razlika između oštrog i mekog brašna, ipak je potrebno koristiti određenu vrstu kako biste dobili zadovoljavajući rezultat na kraju.

Glatko brašno finije je od oštrog i idealno je za pravljenje hleba, lisnatog i dizanog testa, peciva, savijača, krofni.

Oštro brašno koristi se za kuvana testa, knedle, šufnudle, za zgušnjavanje umaka i soseva. Osim toga, idealno je za pripremu kora za tortu, palačinki, keskića i za pohovanje.

Ako ste i dalje u dilemi, možda bi idealno bilo da koristite polovinu mere oštrog, a polovinu mere mekog brašna.

Na kraju krajeva, činjenica je da je nema tipa brašna koje morate koristiti, jer do idealnog recepta ćete doći kroz sopstveno iskustvo i umeće. Na kraju ćete upotrebljavati ono koje vama najviše odgovara, što ćete saznati isprobavanjem.

(Krstarica/Espreso / Alo Trpeza)

Autor:
Pošaljite komentar
DOMAĆA NUTRICIONISTKINJA OBJASNILA KOJE JE NAJGORE BRAŠNO Podiže vam šećer u krvi U NEBESA, NIKAKO GA NE KORISTITE

DOMAĆA NUTRICIONISTKINJA OBJASNILA KOJE JE NAJGORE BRAŠNO Podiže vam šećer u krvi U NEBESA, NIKAKO GA NE KORISTITE

16.04.2024. 20:04 20:13
TIJANA NAJMLAĐA VODENIČARKA U SRBIJI Vratila se iz Beograda i kod Kosjerića sa suprugom melje kukuruz - pravi brašno kao pre 100 godina

TIJANA NAJMLAĐA VODENIČARKA U SRBIJI Vratila se iz Beograda i kod Kosjerića sa suprugom melje kukuruz - pravi brašno kao pre 100 godina

03.03.2024. 14:51 15:21