Recept dana: Pileće rolnice
25.12.2018.
16:58
17:05
Komentari (0)
U pitanju je gurmanski recept za jelo kao stvoreno za hladne, zimske dane…
Sastojci:
- par pilećih grudi,
- 200 g šunke,
- 200 g suve tanke slanine,
- 200 g listova kačkavalja,
- malo senfa,
- so i biber po ukusu,
- 150 gr suve kobasice
Priprema:
1. Pileće meso iseći na tanke šnicle, uviti ih foliju, pa dobro izlupati. Posoliti i pobiberiti.
2. Na sto poređati dva, tri lista suve slanine, pa preko staviti šniclu.
3. Namazati šniclu senfom, poređati listove šunke, zatim listove kačkavalja i tanke krugove kobasice.
4. Uviti sve zajedno u rolnicu i ređati u pleh obložen pek papirom.
5. Peći oko pola sata na 220 stepeni.