Рецепт дана: Пилеће ролнице
25.12.2018.
16:58
17:05
Коментари (0)
У питању је гурмански рецепт за јело као створено за хладне, зимске дане…
Састојци:
- пар пилећих груди,
- 200 г шунке,
- 200 г суве танке сланине,
- 200 г листова качкаваља,
- мало сенфа,
- со и бибер по укусу,
- 150 гр суве кобасице
Припрема:
1. Пилеће месо исећи на танке шницле, увити их фолију, па добро излупати. Посолити и побиберити.
2. На сто поређати два, три листа суве сланине, па преко ставити шницлу.
3. Намазати шницлу сенфом, поређати листове шунке, затим листове качкаваља и танке кругове кобасице.
4. Увити све заједно у ролницу и ређати у плех обложен пек папиром.
5. Пећи око пола сата на 220 степени.