Recept dana: Pileće rolnice

Sastojci:

- par pilećih grudi,

- 200 g šunke,

- 200 g suve tanke slanine,

- 200 g listova kačkavalja,

- malo senfa,

- so i biber po ukusu,

- 150 gr suve kobasice

Priprema:

1. Pileće meso iseći na tanke šnicle, uviti ih foliju, pa dobro izlupati. Posoliti i pobiberiti.

2. Na sto poređati dva, tri lista suve slanine, pa preko staviti šniclu.

3. Namazati šniclu senfom, poređati listove šunke, zatim listove kačkavalja i tanke krugove kobasice.

4. Uviti sve zajedno u rolnicu i ređati u pleh obložen pek papirom.

5. Peći oko pola sata na 220 stepeni.