Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Novi Sad
  • Bačka Palanka
  • Bačka Topola
  • Bečej
  • Beograd
  • Inđija
  • Kragujevac
  • Leskovac
  • Niš
  • Pančevo
  • Ruma
  • Sombor
  • Stara Pazova
  • Subotica
  • Vršac
  • Zrenjanin

Recept dana: Paradajz čorba s bosiljkom

15.08.2018. 11:33 11:36
Piše:
Foto: pixabay.com

Ovo brzo i ukusno jelo savršeno je kao pređelo, a u kombinaciji s knedlicama – može da bude i jedan fini letnji obrok pun zdravlja.

Sastojci (za 4 osobe):

- 500 g pasiranog paradajza,

- 300 ml vode,

- kašičica belog luka u prahu,

- kašičica vegete,

- 2 kašičice bosiljka,

- 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera,

- 2 kapike maslinovog ulja

Za knedle:

- 3 kašike glatkog brašna,

- 1 jaje,

- so

Priprema:

1. Statviti pasirani paradajz i vodu da se kuva. Kad provri, smanjiti vatru i dodati beli luk, vegetu i bosiljak, pa kuvati još desetak minuta na laganoj vatri, poklopljeno.

2. Knedle pripremiti tako što se od brašna, jaja i soli umeša gusto testo.

3. Kašikom zahvatiti knedle i kuvati ih u kipućoj čorbi. Smanjiti vatru i poklopiti.

4. Kuvati na laganoj vatri još 5 minuta.

5. Na kraju pobiberiti, umešati maslinovo ulje i poslužiti.

Piše:
Pošaljite komentar
Recept dana: Kroasan kiflice

Recept dana: Kroasan kiflice

09.08.2018. 18:00 18:02
Recept dana: Meksička čorbica s kukuruzom

Recept dana: Meksička čorbica s kukuruzom

07.08.2018. 15:03 15:07