Recept dana: Gvakamole sos

Sastojci  (za 4 osobe):

- 2 avokada,

- 2 kašike limunovog soka (može i jedna limeta, ako više volite),

- 2 mlada luka,

- veza korijandera,

- 2-3 kašike maslinovog ulja,

- 1 ljuta papričica,

- so i biber po ukusu

Priprema:

1. Avokado oljuštiti i očistiti od koštica. Nakapati ga limunovim sokom, a zatim viljuškom usitniti.

2. Dodati iseeckani mladi luk, korijander, maslinovo ulje, iseckanu ljutu papričicu, so i biber.

3. Sve dobro izmešati, malo ohladiti i poslužiti uz tost, tortilje ili takose.

Savet:

Za ovo jelo koristite zreliji avokado i pripremite ga neposredno pre posluživanja.