Рецепт дана: Гвакамоле сос
28.07.2017.
15:39
15:41
Коментари (0)
Вероватно најпознатије јело од авокада: гвакамоле или гвакамоле сос или салата. Притом, ништа лакше и брже од његове припреме.
Састојци (за 4 особе):
- 2 авокада,
- 2 кашике лимуновог сока (може и једна лимета, ако више волите),
- 2 млада лука,
- веза коријандера,
- 2-3 кашике маслиновог уља,
- 1 љута папричица,
- со и бибер по укусу
Припрема:
1. Авокадо ољуштити и очистити од коштица. Накапати га лимуновим соком, а затим виљушком уситнити.
2. Додати исеецкани млади лук, коријандер, маслиново уље, исецкану љуту папричицу, со и бибер.
3. Све добро измешати, мало охладити и послужити уз тост, тортиље или такосе.
Савет:
За ово јело користите зрелији авокадо и припремите га непосредно пре послуживања.
