DA LI HLEB GOJI? Evo odgovora na večito pitanje
Jedno istraživanje koje je sprovedeno na 1.000 žena između 25 i 65 godina imalo je za cilj da pobije ovaj mit i da se promeni odnos prema hlebu
Žene u Australiji su izabrale da veruju u mit da je hleb potrebno jesti svakodnevno. Novo istraživanje je pokazalo da 43 odsto žena izbegava da jede hleb kada želi da smrša, dok se 20 odsto oseća krivim kada za obrok pojede hleb.
Istraživanje, koje je sprovedeno na 1.000 žena između 25 i 65 godina, pokazalo je da je trećina žena u potrazi za zdravijom alternativom hleba, dok 65 odsto smatra da zdrava zamena za hleb treba da bude pristupačnija. Pored toga, roditelji svojoj deci ograničavaju unos hleba tako da ne dobiju na težini.
“Pravilan izbor hleba može da donese mnoge zdravstvene prednosti, uključujući digestivno zdravlje, više energije, zdravo srca i telo.” kaže Šeron Natoli, nutricionista.
Ona je dodala da nema dokaza da hleb doprinosi gojaznosti i da ga zdravstvene vlasti preporučuju kao deo zdrave, uravnotežene ishrane.
„Međutim, ljudi nisu svesni značajnih prednosti integralnog hleba, kao što su vlakna, vitamina B, magnezijum.” - istakla je Šeron.
Magazin Novosti/ Dnevnik
