Recept dana: Sočne tortilje
Vreme je za jedan štedljivi recept, tačnije jelo koje ćete pripremiti od ostataka jučerašnjeg ručka ili večere.
Sastojci:
- pakovanje gotovih tortilja,
- ostaci mesa od pečenja,
- paradajz,
- luk,
- rukola,
- 200 g kačkavalja,
- 200 g pavlake
Priprema:
1. Paradajz iseći na kolutove, luk na rebarca, a meso na sitnije komade.
2. List tortilje staviti u zagrejan tiganj, premazati ga pavlakom i posuti narendanim kačkavaljem.
2. Kad kačkavalj počne da se topi, preko njega poređati kolutove paradajza, luk, meso i rukolu.
3. Drugi list tortilje takođe premazati pavlakom i posuti kačkavaljem, pa namazanom stranom preklopite nafilovanu tortilju u tiganju.
4. Blago pritisnuti i kad osetite da je otopljeni sir spojio listove tortilja, izvaditi iz tiganja.
5. Iseći na trouglove i jelo je spremno.
