NE MORATE U GRČKU DA BISTE JELI CACIKI Napravite ovaj prilog kod kuće i uživajte u bogatstvu ukusa

Osvežavajuća salata, lako se pravi i pravi je raj za nepce. Ne morate čekati da odete u Grčku na more, možete je sami napraviti u svojoj režiji.

Potrebno je:

3 sveža krastavca

200 g grčkog jogurta 

2 krupnija čena belog luka

kašičica iseckane mirođije

kašika maslinovog ulja

kašika limunovog soka

prstohvat bibera

so po ukusu

Priprema:

Prvo oljuštite krastavce i kašičicom izvadite sredinu sa semenkama. Narendajte krastavce i stavite ih u cediljku. Posolite ih i ostavite da se ocede od viška vode. Čenove belog luka prelijte sa 2-3 kašike maslinovog ulja i ostavite ih pola sata da ulje upije aromu luka. Beli luk sitno narendajte. Sjedinite beli luk i grčki jogurt, pa ostavite smesu preko noći u frižideru. Dodajte iseckanu mirođiju, maslinovo ulje, limunov sok, biber i so po ukusu. Dobro promešajte sve sastojke.