NAPRAVITE SAVRŠENU NIKOLJDANSKU SALATU! Specijalitet koji će uveličati vašu slavsku trpezu (VIDEO)

S obzirom da ovaj datum pada u vreme posta, podrazumeva se posna trpeza. Jedan od najpopularnijih recepata je nikoljdanska salata, koja je dobila ime po ovom velikom danu, zbog kojeg je i nastala.

Nikoljdanska salata je specijalitet bez kojeg ne može da se zamisli Sveti Nikola. Jednostavna je za pripremu, a izuzetno ukusna, a evo kako da je napravite ovog Svetog Nikole.

Potrebno je:

1 kilogram krompira

600 grama ribe – oslić

200 – 300 grama praziluka

5 – 6 kiselih krastavaca

1 limun

1-2 kašike senfa

2-3 kašike ajvara

Ulje, so, biber, peršun

Priprema: 

Krompir očistite i iseckajte na kockice, pa skuvajte u slanoj vodi. Oslić skuvajte i očistite od koščica. Zatim iseckajte praziluk, krastavčiće, a zatim dodajte ajvar, senf i začine. Iscedite sok od jednog limuna i promešajte sve to.

Na kraju, pomešajte kuvan krompir, očišćenu ribu, praziluk sa začinima i krastavčićima – i salata je spremna! Poslužite sveže na vašoj slavskoj trpezi.