Одлична комбинација укуса
НАПРАВИТЕ САВРШЕНУ НИКОЉДАНСКУ САЛАТУ! Специјалитет који ће увеличати вашу славску трпезу (ВИДЕО)
Ближи се Свети Никола, највећа слава у Србији, а 19. децембар је дан када пола земље слави, а пола иде на славу.
С обзиром да овај датум пада у време поста, подразумева се посна трпеза. Један од најпопуларнијих рецепата је никољданска салата, која је добила име по овом великом дану, због којег је и настала.
Никољданска салата је специјалитет без којег не може да се замисли Свети Никола. Једноставна је за припрему, а изузетно укусна, а ево како да је направите овог Светог Николе.
Потребно је:
1 килограм кромпира
600 грама рибе – ослић
200 – 300 грама празилука
5 – 6 киселих краставаца
1 лимун
1-2 кашике сенфа
2-3 кашике ајвара
Уље, со, бибер, першун
Припрема:
Кромпир очистите и исецкајте на коцкице, па скувајте у сланој води. Ослић скувајте и очистите од кошчица. Затим исецкајте празилук, краставчиће, а затим додајте ајвар, сенф и зачине. Исцедите сок од једног лимуна и промешајте све то.
На крају, помешајте куван кромпир, очишћену рибу, празилук са зачинима и краставчићима – и салата је спремна! Послужите свеже на вашој славској трпези.