Nikad manje zasejano pšenice
„Pšenica u Srbiji je posejana na najmanjim površinama za poslednjih šest do osam decenija”, tvrdi član Odbora SANU za selo Branislav Gulan, dodajući da će, i pored toga, pšenice biti dovoljno za ishranu.
"Najveći deo posejan je van otpimalnog roka, a to je 25. oktobar. Na tim površinama će biti i redukovani prinosi. Uz sve to, polovina posejane pšenice je „tavanka”, semensko živo čuvano na tavanima. Bez obzira na manju setvu, pšenice će biti dovoljno za ishranu stanovništva u Srbiji.
Jer, koliko god se poseje, rodiće koliko je nama potrebno, a to je 1,2 milion tona za domaće potrebe, oko 200.000 tona za zalihe i oko 150.000 tona ode na stočnu hranu“.
On navodi da je za poslednjih devet godina prosečna potrošnja hleba i peciva po glavni stanovnika u Srbiji smanjena sa 101,5 kilogram na 83,71. To je, kako ističe, 17,79 kilograma, ili za 17,53 odsto, smanjena potrošnja hleba u Srbiji od 2006. do 2014. godine.
LJ. M.
