Svetski dan prokupca i ove godine 14. oktobra
BEOGRAD: Većina vinskih sorti imaju svoj internacionalni dan, a ljubitelji vina širom sveta taj svetski dan neke od znamenitih sorti grožđa obeležavaju tako što otvaraju bocu svog omiljenog vina, restorani i vinoteke daju popuste i prave akcije, organizuju promocije, a sve u slavu vina nastalog od određene vrste grožđa.
Taj put globalne slave, od prošle godine prolazi i srpski prokupac, kada je prvi put obeležen Svetski dan prokupca 14. oktobar, s ciljem promovisanja ove naše autohtone sorte grožđa, ali i srpskog vina uopšte.
Štaviše, značaj ove inicijative za bitnu domaću sortu grožđa i srpsku vinsku industriju je prošle godine prepoznala i podržala Vlada Srbije.
Tim sastavljen od nekolicine vinskih entuzijasta iz Srbije, ove godine je otišao korak dalje, te u našu zemlju ovih dana dolazi preko 40 ljubitelja vina iz celog sveta. Većina njih su vinski novinari, blogeri, distributeri, uvoznici... profesionalci u oblasti vina. Svi oni, o sopstvenom trošku, dolaze u Srbiju kako bi upoznali našu zemlju, ljude, naša vina i posebno prokupac.
Tokom četiri dana boravka u Srbiji, oni će posetiti dva vinska regiona gde će upoznati više od 20 vinara i probati njihova vina. Centralni događaj je svakako planiran za subotu, 14. oktobra i ceo taj dan biće posvećen prokupcu. Tog dana će biti održane četiri profesionalne radionice na kojima će biti predstavljena „lična karta“ prokupca, njegov aromatski profil, stilovi i dobar potencijal odležavanja vina od ove sorte grožđa.
Štaviše, najcenjeniji svetski proizvođač vinskih čaša Riedel će organizatorima pomoći da otkriju idealnu čašu za prokupac, dok će ključni događaj biti masterclass koji će voditi Kerolajn Gilbi, nosilac prestižne titule Master of Wine i ekspert za vina centralne i istočne Evrope.
Vinski salon prokupca, ostavljen je za drugi deo dana 14. oktobra, biće organizovan u Skadarliji i otvoren je za sve zainteresovane. Na ovom salonu, svoja vina će predstaviti praktično svi srpski proizvođači prokupca.
Naravno, Svetski dan prokupca 14. oktobar uvek možete obeležiti i sami, u krugu sebi dragih ljudi i uz omiljenu bocu vina od ove plemenite sorte. Ako želite da makar tako budete deo vinske euforije tog dana, zvanični haštagovi za društvene mreže su #ProkupacDay i #WineLover.
Detaljan program svih događanja u vezi sa obeležavanjem Svetskog dana prokupca možete naći na sajtu www.wineidentity.org.
A. G.
