Светски дан прокупца и ове године 14. октобра
БЕОГРАД: Већина винских сорти имају свој интернационални дан, а љубитељи вина широм света тај светски дан неке од знаменитих сорти грожђа обележавају тако што отварају боцу свог омиљеног вина, ресторани и винотеке дају попусте и праве акције, организују промоције, а све у славу вина насталог од одређене врсте грожђа.
Тај пут глобалне славе, од прошле године пролази и српски прокупац, када је први пут обележен Светски дан прокупца 14. октобар, с циљем промовисања ове наше аутохтоне сорте грожђа, али и српског вина уопште.
Штавише, значај ове иницијативе за битну домаћу сорту грожђа и српску винску индустрију је прошле године препознала и подржала Влада Србије.
Тим састављен од неколицине винских ентузијаста из Србије, ове године је отишао корак даље, те у нашу земљу ових дана долази преко 40 љубитеља вина из целог света. Већина њих су вински новинари, блогери, дистрибутери, увозници... професионалци у области вина. Сви они, о сопственом трошку, долазе у Србију како би упознали нашу земљу, људе, наша вина и посебно прокупац.
Током четири дана боравка у Србији, они ће посетити два винска региона где ће упознати више од 20 винара и пробати њихова вина. Централни догађај је свакако планиран за суботу, 14. октобра и цео тај дан биће посвећен прокупцу. Тог дана ће бити одржане четири професионалне радионице на којима ће бити представљена „лична карта“ прокупца, његов ароматски профил, стилови и добар потенцијал одлежавања вина од ове сорте грожђа.
Штавише, најцењенији светски произвођач винских чаша Риедел ће организаторима помоћи да открију идеалну чашу за прокупац, док ће кључни догађај бити masterclass који ће водити Керолајн Гилби, носилац престижне титуле Мастер оф Wine и експерт за вина централне и источне Европе.
Вински салон прокупца, остављен је за други део дана 14. октобра, биће организован у Скадарлији и отворен је за све заинтересоване. На овом салону, своја вина ће представити практично сви српски произвођачи прокупца.
Наравно, Светски дан прокупца 14. октобар увек можете обележити и сами, у кругу себи драгих људи и уз омиљену боцу вина од ове племените сорте. Ако желите да макар тако будете део винске еуфорије тог дана, званични хаштагови за друштвене мреже су #ProkupacDay и #WineLover.
Детаљан програм свих догађања у вези са обележавањем Светског дана прокупца можете наћи на сајту www.wineidentity.org.
А. Г.
