СЛАДОЛЕД ОД АВОКАДА И ЛИМЕТЕ Ово је нови летњи хит! Освежење какво нисте очекивали
Ако желите да испробате нешто ново и освежавајуће овог лета, овај сладолед од авокада и лимете је савршен избор. Његов кремасти укус и освежавајућа арома ће вас освојити на први залогај.
За ову посластицу потребни су вам следећи састојци:
2 зрела авокада
Сок од 2 лимете
Кора од 1 лимете (рендана)
1 шоља кокосовог млека
1/2 шоље меда или агавиног сирупа
1 кашичица екстракта ваниле
Прстохват соли
Припрема:
Пресеците авокадо на пола, извадите коштицу и кашиком извадите месо авокада. Ставите га у блендер или процесор за храну.
Додајте сок од лимете, рендану кору лимете, кокосово млеко, мед (или агавин сируп), екстракт ваниле и прстохват соли у блендер са авокадом.
Блендирајте све састојке док не добијете глатку и кремасту смесу. Ако је смеса превише густа, можете додати мало више кокосовог млека.
Пресипајте смесу у посуду погодну за замрзавање и равномерно распоредите. Покријте посуду и ставите у замрзивач на најмање 4 сата, или док се сладолед потпуно не стегне.
Пре сервирања, оставите сладолед да стоји на собној температури 5-10 минута како би се мало омекшао. Користите кашику за сладолед да направите кугле и послужите у корнетима или чашама. Можете украсити са додатном кором лимете или свежим листићима нане за додатни укус.
