(ФОТО, ВИДЕО) МОРАВСКА САЛАТА од које полази вода на уста! Брзо се спрема, а још брже поједе, ОВО ЈЕ РЕЦЕПТ КОЈИ МОРАТЕ ИСПРОБАТИ
Фуд-блогер Милош Поповић аутор је Јутјуб канала „Цоокстер Тв” на којем објављује једноставне, јефтине и брзе рецепте за кување код куће, али и истоимених налога на свим друштвеним мрежама, које су за кратко време постале веома популарне.
У томе му помаже колега Марко Миливојевић, али иза камере, а на њиховом кулинарском блогу и каналима могу се пронаћи брзи и занимљиви предлози за све прилике. Како нам Милош открива, воли кухињу, а од малих ногу се „добро слаже са варјачама и кутлачама”.
– Многе ствари сам започињао у животу. Свирао клавир, писао текстове песама, компоновао песме певачима, певао, чак учествовао на фестивалу „Сунчане скале”, имао свој бенд и све што сам почео сам баталио. Држи ме годину дана и досади. Са кувањем то није случај. То траје – открива фуд-блогер, којег на Инстаграму прати чак више од 123 хиљада људи. – Решио сам да са својим пријатељем Марком, који је иначе иза камере, кренем са снимањем рецепата. Нисмо класичан куварски канал, обраћамо доста пажњу на монтажу, кадрове, причу, али тек смо на почетку. Када дође боља опрема тек тада ћете видети пун потенцијал „Цоокстер” канала.
Како наводи, није му тешко да проналази нове идеје за рецепте које презентује на својим друштвеним мрежама.
– Када радиш оно што волиш то не доживљаваш као посао већ као опуштање. По природи сам креативан тако да инспирације никад не мањка. Волим да експериментишем са зачинима. Варијанта је безброј – објашњава Милош Поповић. – Као што приказујем на каналима, спремам углавном наша традиционална јела, али поред тога волим да спремам и пасте, пице... Волим да спремим нешто ново, из неке друге државе и културе. Ето, можда и ту волим експерименте.
За наше читаоце припремио је један рецепт за вреле летње дане - моравску салату.
В. Б.
4 паприке (шиље)
1 љута паприка
3 парадајза
1 празилук
2 чена белог лука
уље
со
бибер
Најпре четири зелене или црвене паприке шиље испећи на плотни или тигању. Када су печене ставити их у кесу, коју треба затворити како би се паприке опустиле и лакше ољуштиле. Поновити исти поступак и са једном љутом зеленом паприком. Ољуштене паприке исећи на ситне коцкице и ставити у чинију. Три парадајза исећи на коцкице и ставити у чинију. Празилук исећи што ситније и додати у чинију. Два чена белог лука исећи ситно и додати у чинију са осталим састојцима. Додати уље, бибер и со по укусу. Све заједно промешати и послужити.
