ОН ЈЕ САВРШЕНО ЗАМЕНИО ЕУРОКРЕМ Ево какав несвакидашњи специјалитет ствара „Пчеларство Димитријевић“ на северу Баната

Ова здрава посластица добија се природним разбијањем кристала, што креаторима пружа могућност да га доданто мешају с разним додацима, попут какаоа, воћа, лековитог биља...

– Имамо 380 заведених кошница, а држимо их у околини Кикинде, где врцамо сунцокретов мед, као и код Суботице и Келебије, где су ливада и багремар – каже Александар Димитријевић, власник ПГ „Пчеларство Димитријевић”. – Кремасти мед је природан, без хемикалија, а додају се одређени састојци. Највише смо га направили због деце, јер не воле мед. Први кремасти мед смо израдили од 93 одсто меда и 7 одсто црног какаоа, што савршено мења еурокрем и много је здравији. Такође, овај производ не губи својство меда приликом загревања, зато је захвалан за мазање.

Осим слатких варијанти, Димитријевићи су направили и мед звани „прехлада стоп”, који садржи шест самлевених биљака и јача имунитет. Израђују и прополис (у облику капсула и спреја), полен (сушени и млевени) и восак (креме на бази етеричних уља).

– Ми смо још увек млади, тек смо кренули, и зато гледамо да промовишемо своје производе. И супруга и ја смо запослени у фирми, тако да чак и нисмо сто одсто посвећени пчеларству, али кад је добра година изврцамо и до три тоне меда – вели Димитријевић, задовољан у ком правцу им бизнис иде.

Од самог старта сами улажу, уз кредите, у све што раде, док од државе добијају субвенције за кошнице. А о квалитету који нуде најбоље говоре бројни задовољни потрошачи, али и преко 30 признања освојених на Међународном пољопривредном сајму у Новом Саду и на Сајму пчеларства у Тузли.

Л. Радловачки