Чим се уклоне остаци биљака из прве сетве земљиште ваља да се изашови или узоре мотокултиватором на дубину од двадесетак центиметара, уситни и посеју краставци корнишони. Најбоље успевају на дубоким и структурним земљиштима, док тешка и кисела нису погодна. Корнишони траже наводњавање, јер у случају недостатка земљишне и ваздушне влаге принос се знатније смањује. Оптимална релативна влажност ваздуха је 85–95 процената.